Camara de Comercio Empresarial

Unirme ahora
Registrarme
Categoría:
Carreras, Gastronomía
Avatar photo
Profesor
Cámara de Comercio Empresarial
Añadir a la lista de deseos

Alimentos, Cultura y Gastronomía

Obtén el curso
Disponible en el plan "Profesional Intensivo" Disponible en el plan "Profesional Global"
Inscrito: 363 estudiantes
Duración: 20 hrs
Conferencias: 20
Video: 20
Nivel: Intermedio

Comparte este curso:

1
Higiene manipulación y conservación de los alimentos
44:42
2
Vegetales frutas y cereales
45:49
3
Aves carnes pescados y mariscos
38:27
4
Salsas madres
29:45
5
Gastronomia y su evolución
40:39
6
Gastronomia del mundo
39:51
7
Diversidad gastronómica y su aporte a la identidad cultural
37:55
8
Los alimentos
1:45:00
9
Los alimentos parte 2
2:46:42
10
Propiedades de los alimentos
1:42:51
11
Propiedades de los alimentos parte 2
2:46:00
12
Almacenamiento
1:42:46
13
Cereales y derivados
3:23:00
14
Composición de alimentos
1:49:54
15
Frutas y Frutos secos
3:01.40
16
Alimentos Cocinados
1:33:39
17
Técnicas básicas de cocina
1:45:26
18
Técnicas básicas de cocina parte 2
2:08:15
19
Productos alimenticios
1:46:08
20
Productos alimenticios parte 2
2:23:27
21
Examen parcial de Alimentos, Cultura y Gastronomía
5 preguntas
22
Examen final de Alimentos, Cultura y Gastronomía
10 preguntas

El patrimonio culinario es un elemento de comunicación cultural, y en ello se manifiestan tanto las tradiciones propiamente culturales como las idiosincrasias naturales de un lugar

Carreras
Certificacion Modular 2- Dermatología y Maquillajes 
$100
Avatar photo

Certificacion Modular 2- Dermatología y Maquillajes 

A través de este examen podrás obtener el Titulo en Especialista en Dermatología y Maquillajes 
Vista previa de este curso
Añadir a la lista de deseos
$100
Carreras
Certificación Modular 3-Especialista en Entrenamiento Personal
$100
Avatar photo

Certificación Modular 3-Especialista en Entrenamiento Personal

A través de este examen podrás obtener tu titulo en Especialista en Entrenamiento Personal
Vista previa de este curso
Añadir a la lista de deseos
$100
Aviación Comercial
Transporte de Mercancias peligrosas aeronautico
$100
Avatar photo

Transporte de Mercancias peligrosas aeronautico

14 Conferencias
Vista previa de este curso
Añadir a la lista de deseos
$100
Alimentos, Cultura y Gastronomía
Categoría:
Carreras, Gastronomía
Precio:
Membresía
Obtener el curso
Seleccionar divisa
S/
$
Bs.
COP
Q
L
$
$
₲