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Sanidad e Higiene de los Alimentos y Bebidas

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Inscrito: 134 estudiantes
Duración: 120
Conferencias: 24
Video: 24
Nivel: Intermedio

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Bienvenido

1
Estandares iso
48:13
2
Peligro en alimentos
35:47
3
Buenas practicas de manufactura
35:24
4
Principios generales
34:03
5
Interpretación de la norma
37:19
6
Iso 9001
33:50
7
Resolución de problemas
33:10
8
Higiene
52:35
9
Peligros
53:19
10
Control inicial
55:01
11
Capacitacion
55:49
12
Análisis de peligro
30:22
13
Sistema HACCP
1:11:19
14
Integración de los sistemas de gestión
3:32:59
15
Beneficio norma Iso
06:53
16
Atención
55:32
17
Gestión de calidad
57:46
18
Iso 9001:2015
1:30:38
19
Iso 22000
56:08
20
Planeamiento
09:20
21
Validación
48:55
22
Elaboración
54:03
23
Condiciones basicas
12:48
24
Procesos
49:30
25
Examen parcial de Sanidad e Higiene de los Alimentos
5 preguntas
26
Examen final de Sanidad e Higiene de los Alimentos
10 preguntas
higiene y sanidad Son las prácticas que realiza un individuo percibidas como el camino hacia una vida saludable o a la buena salud, también se puede referir a la parte de la medicina que se dedica a la conservación de la salud y a los métodos para prevenir enfermedades.
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